アフリカ 【ウガンダ料理】バナナが主食？フルーツが豊富なウガンダの食文化！
今日のご紹介はウガンダ料理です！
ウガンダはアフリカの中でも内部に位置し、短い乾季を除いて比較的雨が降る気候のため、非常に農作に適している国です。
僕も世界一周中に訪れた国の中で、一番「森が深い」国だなあと思いました。
お...
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アフリカ 【スーダン料理】安くてうまい！！スープ料理が美味しいスーダン料理！コスパは世界一？
僕が世界一周中に訪れた国の中でも、屈指のコスパの良さを誇る国がスーダンでしょう。
うまいのは当然のこと、周辺のアフリカの国と比べても、ダントツで安いのです！
灼熱の国スーダンですが、ご飯だけを理由に住みたいと思ってしまいました。...
アフリカ 【エチオピアの料理】インジェラにダルダルのスパゲッティ 癖が強いエチオピア料理
世界一周中に訪れた国の中でも、エチオピアはダントツにヘンな食文化を持っていました。
「うまい」とは言えないものが多いのですが、単純に「まずい」で済ませられない変わった料理たち。数週間エチオピアにいた中で出会ったエチオピア料理を紹介した...