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メキシコ

【メキシコ】変わりダネのオアハカ料理たち モーレやタマレスのお味はいかに??

メキシコシティからバスで!オアハカの街へ到着! 前日、メキシコシティでオアハカ行きの夜行バスに乗った話はコチラ↓ 2020.2.3 昨日出発した夜行バスでは、隣のメキシコ人が話しかけてきて、しばらく雑談していた。 ...
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【メキシコ】テオティワカン遺跡の太陽のピラミッドへ

テオティワカン遺跡 メキシコシティの郊外に位置する、かつての古代文明テオティワカン文明の中心都市だった場所。 全長約5kmに渡る「死者の大通り」を中心、大小様々なピラミッドが点在する。 「テオティワカン」とは「神々の都市」とい...
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太陽の石やオルメカヘッド!すごいぞ!メキシコ国立人類学博物館

メキシコ二日目!メキシコ国立人類学博物館へ!! 前日、カナダからメキシコに到着した記事はコチラ↓ 2020.2.1 土曜の朝のメキシコシティは、昨日とはうって変わって閑散としていた。 朝飯のタコス...
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ワーホリ中のカナダからメキシコへ!本場のタコスはうますぎる!メキシコ料理の衝撃の味!

ワーホリ中にメキシコへGO! メキシコ西部10日間の旅 メキシコ 首都:メキシコ(シティ) 為替:1メキシコペソ=4.75円 中米の経済の中心にして、中南米でもブラジルにつぎ2番目の経済規模、人口を抱える国。...
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【東京オリンピック】男子1万メートル優勝のセレモン・バレガってどんな人?【エチオピア】

皆さん!先日行われた東京オリンピックの男子1万mは見たでしょうか?? 熱戦でしたが、ラストで黄色いユニフォームのウガンダ勢二人を振り切って優勝したのは、エチオピアから参加のセレモン・バレガ選手でした! 今回は、このバレガ選手につ...
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【ウガンダ料理】バナナが主食?フルーツが豊富なウガンダの食文化!

今日のご紹介はウガンダ料理です! ウガンダはアフリカの中でも内部に位置し、短い乾季を除いて比較的雨が降る気候のため、非常に農作に適している国です。 僕も世界一周中に訪れた国の中で、一番「森が深い」国だなあと思いました。 お...
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ウガンダのキッサ選手とは?東京オリンピック男子1万mで爆走!?最初だけ独走だった理由は?

皆さん!先ほど行われた東京オリンピックの男子1万mは見たでしょうか?? 僕はネット配信で見ていたのですが、序盤にめちゃくちゃ目立っていたアフリカの選手がいましたよね? ウガンダから来たスティーブン・キッサ選手という方です! ...
アフリカ

【スーダン料理】安くてうまい!!スープ料理が美味しいスーダン料理!コスパは世界一?

僕が世界一周中に訪れた国の中でも、屈指のコスパの良さを誇る国がスーダンでしょう。 うまいのは当然のこと、周辺のアフリカの国と比べても、ダントツで安いのです! 灼熱の国スーダンですが、ご飯だけを理由に住みたいと思ってしまいました。...
アフリカ

【エチオピアの料理】インジェラにダルダルのスパゲッティ 癖が強いエチオピア料理

世界一周中に訪れた国の中でも、エチオピアはダントツにヘンな食文化を持っていました。 「うまい」とは言えないものが多いのですが、単純に「まずい」で済ませられない変わった料理たち。数週間エチオピアにいた中で出会ったエチオピア料理を紹介した...
アフリカ

政権交代も汚職は変わらず?ジンバブエのハイパーインフレの今(2021年最新)

突然ですがジンバブエという国を知っていますか? 一時は凄まじいハイパーインフレによって有名になった国だったのですが、一度自国通貨の廃止を行い、アメリカドルを使うようにすることで、ハイパーインフレから逃れたのでした。 一度自国通貨を捨...
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